- 2009-09-10 (木) 8:15
- グルメ
ソロモン流で放送された、うちの近所のZOPT（パン屋）さん。
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/back/090906.html
ZOPTさんですが、放送から3日後の現在、入店に1時間待ちらしいです。
（うちのかみさんの井戸端会議情報）
近所の有名店はうれしいのですが、有名になり過ぎです・・・
店主の伊原靖友さんの初期の頃の努力や奥さんの気遣いなど苦労話もありました。
そしてこのお店、うちの子供達の間では、『試食のパン屋さん』という名前で呼ばれていました。
当時3〜4歳の子供ですので、『試食』が多いというのは、とても新鮮だったのでしょう！
でも、この『試食』は、店主の苦労の賜物だったのですね。
当時、日本にあまり根付いていない「ライ麦パン」を普及させる意味があったようです。
今では、「試食」も出せる余裕は無いみたいで、ちょっと残念ですが、お店（店主）の苦労というか、背景、そして未来への取り組み（同業者への指導など）などを知ると、なんとなく致し方ないと思います。
そして、1時間待ちという状況がもう少し落ち着いたら、（できれば、普段のように10人程度待ち）また、行きたいと思います。
http://www.p-hitomi.com/?p=412
PS.
店主さん、「えなりかずき」の20年後って感じしません？
テレビみながら、そう思ってしまいました。。。
.
こんな日記を書いているのは、
封筒印刷専門店→ ひとみ印刷所 ←挨拶状印刷
.
ZOPTさんですが、放送から3日後の現在、入店に1時間待ちらしいです。
（うちのかみさんの井戸端会議情報）
近所の有名店はうれしいのですが、有名になり過ぎです・・・
店主の伊原靖友さんの初期の頃の努力や奥さんの気遣いなど苦労話もありました。
そしてこのお店、うちの子供達の間では、『試食のパン屋さん』という名前で呼ばれていました。
当時3〜4歳の子供ですので、『試食』が多いというのは、とても新鮮だったのでしょう！
でも、この『試食』は、店主の苦労の賜物だったのですね。
当時、日本にあまり根付いていない「ライ麦パン」を普及させる意味があったようです。
今では、「試食」も出せる余裕は無いみたいで、ちょっと残念ですが、お店（店主）の苦労というか、背景、そして未来への取り組み（同業者への指導など）などを知ると、なんとなく致し方ないと思います。
そして、1時間待ちという状況がもう少し落ち着いたら、（できれば、普段のように10人程度待ち）また、行きたいと思います。
http://www.p-hitomi.com/?p=412
PS.
店主さん、「えなりかずき」の20年後って感じしません？
テレビみながら、そう思ってしまいました。。。
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こんな日記を書いているのは、
封筒印刷専門店→ ひとみ印刷所 ←挨拶状印刷
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